皆生温泉。わずか19室の小規模高質旅館。海一望地上27ｍの絶景大浴場。4趣の貸切風呂、露天風呂付客室、鳥取和牛や境港の豪華料理

旅館情報

2019.11.12

【活松葉ガニ】その日水揚げ・解禁期間のみへのこだわり

山陰の冬を代表する味覚の王者「松葉ガニ」。 カニは鮮度が命。活きたまま水揚げできる漁港は、越前から山陰のみといわれています。   当館では、活松葉ガニの美味しさにこだわり、 「その日水...

旅館情報

2018.11.08

【お料理】松葉ガニ・本ズワイガニ料理一例

11月6日から松葉ガニが解禁となります。 カニのお料理をご紹介いたしいます。...

旅館情報

2018.09.17

【お料理】秋のお料理一例

当館の秋のお料理をご紹介いたします。 秋は実りの秋でございます。 秋らしい色合いと旬の魚介・山の幸で季節感を大切に表現いたしました。 どうぞお出かけくださいませ。  ...

旅館情報

2018.07.21

【お料理】夏のお料理一例

当館の夏のお料理をご紹介いたします。 夏らしく涼しげな色合いと旬の魚介・野菜で季節感を大切に表現いたしました。 当館目の前が公式海水浴場でございます。 どうぞお出かけくださいませ。...

旅館情報

2017.11.08

【お料理】冬のお料理一例

焼物：ズワイ蟹、蟹味噌、ノド黒弓浜焼、菊かぶら ※カニ料理以外の冬のお料理をご紹介します。 　【お料理】松葉ガニ・本ズワイガニ料理一例 はこちらをどうぞ...

旅館情報

2017.10.04

【受賞】鳥取和牛が「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」で初の肉質1位！

9月7日（木）から11日（月）までの5日間、宮城県で開催された和牛の品評会「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」にて、全国の有名ブランド牛がひしめく中、「食のみやこ鳥取県」をスローガンに掲げている鳥取...

旅館情報

2017.05.09

【お料理】春から初夏のお料理一例

御造り【かきつばた八橋盛】季節旬魚盛合せ 当館の春のお料理をご紹介いたします。 春らしく彩り豊かに表現いたしました。 暖かくなり始めるこの季節、どうぞお出かけくださいませ。...

旅館情報

2017.04.08

【お料理】春のお料理一例

先付：蛤吉野煮、うるい、イクラ、地物蛍イカ酢味噌掛け 当館の春のお料理をご紹介いたします。 春らしく彩り豊かに表現いたしました。 暖かくなり始めるこの季節、どうぞお出かけくださいませ...