旅館情報
2019.11.12
【活松葉ガニ】その日水揚げ・解禁期間のみへのこだわり
山陰の冬を代表する味覚の王者「松葉ガニ」。 カニは鮮度が命。活きたまま水揚げできる漁港は、越前から山陰のみといわれています。 当館では、活松葉ガニの美味しさにこだわり、 「その日水...
旅館情報
2018.11.08
【お料理】松葉ガニ・本ズワイガニ料理一例
11月6日から松葉ガニが解禁となります。 カニのお料理をご紹介いたしいます。...
旅館情報
2018.09.17
【お料理】秋のお料理一例
当館の秋のお料理をご紹介いたします。 秋は実りの秋でございます。 秋らしい色合いと旬の魚介・山の幸で季節感を大切に表現いたしました。 どうぞお出かけくださいませ。 ...
旅館情報
2018.07.21
【お料理】夏のお料理一例
当館の夏のお料理をご紹介いたします。 夏らしく涼しげな色合いと旬の魚介・野菜で季節感を大切に表現いたしました。 当館目の前が公式海水浴場でございます。 どうぞお出かけくださいませ。...