松月ブログ

2017.10.04

旅館情報

【受賞】鳥取和牛が「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」で初の肉質1位!

9月7日(木)から11日(月)までの5日間、宮城県で開催された和牛の品評会「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」にて、全国の有名ブランド牛がひしめく中、「食のみやこ鳥取県」をスローガンに掲げている鳥取県(平井伸治知事)の代表牛「白鵬(はくほう)85の3」が初めて日本一に輝きました。

鳥取和牛が日本一となったのは、種牛能力と産肉能力を総合評価する第7区のうち肉質を審査する部門で、「花の7区」とも呼ばれ、最も注目が集まる区です。今後は「白鵬85の3」を親とする肉質日本一の良質な鳥取和牛が生産され、日本中そして世界に向けて羽ばたくことが期待されます。

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